Мангал на древесном угле Grill Master УММ предназначен для приготовления барана, поросенка, стейков, шашлыков, рыбы на летних верандах предприятий общественного питания, точках фаст-фуда.

Высокая производительность мангала УММ, простота и надежность в эксплуатации, наглядность процесса приготовления блюда делают мангал угольный привлекательным для общепита. При установке мангала УММ на профессиональной кухне, помещение , в котором будет использоваться мангал, должно быть оборудовано: индивидуальным дымоходом с системой искрогашения; системой вентиляции; средствами пожарной сигнализации и пожаротушения; стационарным газоанализатором-сигнализатором оксида углерода, выдающим аварийный сигнал при превышении норм содержания оксида углерода в воздухе.

Особенности:

• Габариты рабочей поверхности 930х450 мм
• Масса ~ 200 кг
• Комплектация: 1 шампур для птицы, 1 сетка из н/стали  для стейков/рыбы, 5 шампуров для шашлыка, кочерга и совок для углей
• Электропривод шампура
• Выдвижной отсек  для золы
• Выдвижной инвентарный отсек  
• Плавная регулировка высоты шампура и сетки по вертикали
• Шампур для барашка/поросенка опция
• Специальный жироуловитель вытяжки опция
• Искрогаситель опция
• Чугунная жарочная поверхность для стейков опция
• Комплект колес для мангала опция
• Материал изготовления сталь с о специальном покрытием(чернением)
• Материал очага жаростойкая сталь
• Материал колосника очага чугун

Более детальную информацию про мангал на древесном угле Grill Master УММ можно получить у менеджеров интернет-магазина КОБОР